Plätzchenbacken am Katzmoos-Hof

Der Duft von frisch gebackenen Plätzchen, der durch die Räume zieht, das leise Knistern des Ofens und die warme, festliche Atmosphäre – es gibt kaum etwas Schöneres, als in der Adventszeit Plätzchen zu backen. Und wo könnte man das besser erleben als auf unserem Biohof Katzmoos?

Seit Generationen ist das Plätzchenbacken ein fester Bestandteil unserer Adventszeit. Gemeinsam mit der Familie und Freunden machen wir uns ans Werk, um die köstlichsten Leckereien zu zaubern. Dabei legen wir großen Wert auf hochwertige, regionale Zutaten, die unseren Plätzchen ihren unvergleichlichen Geschmack verleihen.

Die Zutaten: Qualität vom Biohof Katzmoos

Bei uns kommen nur die besten Zutaten in die Rührschüssel. Unsere Eier stammen von unseren freilaufenden Bio-Hühnern, die mit viel Liebe und Sorgfalt aufgezogen werden. Das Mehl beziehen wir von regionalen Bio-Mühlen, und die Butter kommt von glücklichen Kühen, die auf saftigen Weiden grasen dürfen. Auch der Honig, der für viele unserer Rezepte unverzichtbar ist, stammt aus unserer eigenen Imkerei und bringt die Süße der Natur direkt in unsere Backwaren.

Traditionelle Rezepte 

Ob Vanillekipferl, Zimtsterne oder Linzer Augen – wir lieben es, traditionelle Rezepte zu backen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Aber auch neue Kreationen finden ihren Weg in unsere Keksdosen. Besonders beliebt sind unsere Honigplätzchen, die mit dem goldenen Honig aus dem Wenger Moor veredelt werden und einfach himmlisch schmecken.

Gemeinsam Backen: Ein Erlebnis für die ganze Familie

Das Schönste am Plätzchenbacken ist, dass es die Menschen zusammenbringt. Während die Kinder Teig ausrollen und Formen ausstechen, sorgen die Erwachsenen dafür, dass alles reibungslos abläuft. Es wird gelacht, erzählt und natürlich auch genascht – denn was wäre Plätzchenbacken ohne den ein oder anderen Nascherei?

Besuchen Sie unseren Hofladen

Wenn Sie selbst keine Zeit zum Backen haben, aber trotzdem in den Genuss unserer köstlichen Plätzchen kommen möchten, besuchen Sie doch unseren Hofladen. Hier bieten wir eine Auswahl unserer besten Plätzchen zum Verkauf an – perfekt, um sich selbst eine Freude zu machen oder als Geschenk für Ihre Liebsten.

Frohe Adventszeit wünscht Ihnen
Ihr Team vom Biohof Katzmoos